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妄想山海战斧肉排怎么做(妄想山海战斧牛排怎么做)

时间:2023-08-23 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 攻略秘籍 文档下载

另外,为了确保牛排口感更加嫩滑,可以选择高级别的牛肉。

妄想山海战斧牛排是一道美味的肉排菜品,以下是制作妄想山海战斧牛排的步骤:

材料:

- 2块战斧牛排

- 盐和黑胡椒适量

- 蒜末适量

- 玫瑰粉适量

- 牛油适量

步骤:

1. 将战斧牛排从冰箱中取出,静置一段时间至室温下。

2. 使用纸巾将牛排表面上的水分擦干。

3. 在牛排两面均匀地撒上适量的盐和黑胡椒,按照个人口味调整。

4. 将橄榄油倒入平底锅,开中小火,加入蒜末炒香。

5. 将牛排放入锅中,煎至一面金黄色。

6. 将牛排翻面,再次撒上适量的盐和黑胡椒。

7. 取适量的玫瑰粉(有妄想山海调料的话可以直接使用),撒在牛排上,增添香气。

8. 加入适量的牛油,煎至另一面金黄色。

9. 将牛排取出,静置一段时间。

10. 切片时,对切面抹上一层牛油,使其更加鲜嫩。

11. 装盘并享用美味的妄想山海战斧牛排。

注意:煎牛排的时间可以根据个人口味调整,一般煎牛排时要保持中小火,以免牛排外焦内生。另外,为了确保牛排口感更加嫩滑,可以选择高级别的牛肉。