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创造与魔法红豆糍粑怎么做(创造与魔法红豆糍粑怎么做怎么做)

时间:2023-07-13 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 攻略秘籍 文档下载

创造与魔法红豆糍粑是一款非常美味的传统中国点心,下面是制作的步骤:所需材料:-糯米粉:300克-红豆沙馅:200克-温水:200毫升-细砂糖:适量-碾碎的花生:适量(可选)步骤:1.将红豆沙馅放入碗中备用。凹陷中加入一小勺红豆沙馅。确保红豆沙馅被糯米团完全包裹。

创造与魔法红豆糍粑是一款非常美味的传统中国点心,下面是制作的步骤:

所需材料:

- 糯米粉:300克

- 红豆沙馅:200克

- 温水:200毫升

- 细砂糖:适量

- 碾碎的花生:适量(可选)

步骤:

1. 将红豆沙馅放入碗中备用。

2. 在一个大碗中,将糯米粉和细砂糖混合均匀。

3. 逐渐加入温水,边倒边用筷子搅拌均匀,直至形成一个柔软而略粘的面团。

4. 取一小块面团,并搓成一个圆球状。

5.将面团按扁,然后用手指或勺子在中间压一个小凹陷。凹陷中加入一小勺红豆沙馅。

6. 轻轻地将面团围绕红豆沙馅收拢,搓成一个圆球。确保红豆沙馅被糯米团完全包裹。

7. 重复步骤4至6,直至将所有的面团和红豆沙馅用完。

8. 大锅中加入足够的水,煮沸。

9. 将糍粑小球放入沸水中,煮至浮起并变得有弹性,约3-5分钟。

10. 用漏网或筛子捞出煮熟的糍粑小球,沥干水分。

11. 如果喜欢,可以在糍粑上撒上碾碎的花生作为装饰。

12. 糍粑可以用热食或冷食,根据个人口味添加适量细砂糖即可。

现在,你可以品尝自制的创造与魔法红豆糍粑了!