这是一个简单的创造与魔法风格的牛肉酱做法,你可以根据个人口味进行微调。
在《创造与魔法》中烹饪牛肉酱的步骤如下:
材料:
- 500克牛肉丁
- 1个洋葱,切碎
- 2个大蒜瓣,切碎
- 2个胡萝卜,切丁
- 2个西红柿,切碎
- 2勺番茄酱
- 1杯牛肉高汤
- 2勺橄榄油
- 盐和黑胡椒粉适量
- 适量新鲜香草(如欧芹或罗勒)
步骤:
1. 在一个炒锅中,用橄榄油热锅,加入切碎的洋葱和大蒜炒香。
2. 加入牛肉丁,翻炒至牛肉变色。
3. 加入胡萝卜和西红柿,煮烂。
4. 加入番茄酱和牛肉高汤,搅拌均匀。
5. 倒入适量的盐和黑胡椒粉,根据个人口味调整味道。
6. 将火调至中小火,盖上锅盖慢慢炖煮约30分钟,或直到牛肉变得松软。
7. 炖煮完成后,加入新鲜香草搅拌均匀。
8. 关火,让牛肉酱稍微冷却几分钟。
9. 可以搭配意面、意大利面包或者蔬菜享用。
这是一个简单的创造与魔法风格的牛肉酱做法,你可以根据个人口味进行微调。