然后放入大虾煸炒,加入料酒、盐和生抽调味,最后加入适量的水煮熟即可。接着加入料酒、盐和生抽调味,加入适量的水煮开后放入切块的土豆和胡萝卜,焖煮至熟烂即可。
梦幻西游新春烹饪食谱31
1. 腊味拼盘
材料:腊肠、腊肉、腊鸭、腊鱼、腊鸡、腊蹄、腊肘、腊鸽蛋等。
做法:将各种腊味切成薄片或者小块,摆放在盘子上,可以用香草叶装饰,然后蘸着甜辣酱等调料食用。
2. 干贝焗豆腐
材料:干贝、豆腐、蛋清、淀粉、葱、姜、蒜、料酒、盐等。
做法:将豆腐切成小块,用开水焯一下备用。把干贝和葱姜蒜一起爆炒,加入料酒和盐调味。将焯好的豆腐放入烤盘中,然后将干贝放在豆腐上面,再倒入蛋清和淀粉的混合物,放入烤箱烤至表面金黄即可。
3. 香辣虾煲
材料:大虾、辣椒、葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽等。
做法:将大虾剥壳去虾线,用开水焯烫备用。锅中加入油,放入葱姜蒜炒香,再加入辣椒炒至出香味。然后放入大虾煸炒,加入料酒、盐和生抽调味,最后加入适量的水煮熟即可。
4. 精品蛋糕
材料:低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、奶油等。
做法:将鸡蛋和糖搅拌均匀,再加入低筋面粉,搅拌均匀后倒入烤模中,放入预热好的烤箱中烤制。烤好后取出,将奶油涂抹在蛋糕表面,可以根据个人喜好装饰一些水果丝或巧克力碎等。
5. 土豆焖肉
材料:猪肉、土豆、胡萝卜、葱姜蒜、料酒、盐、生抽等。
做法:将猪肉切块,焯水后捞出备用。锅中加入油,放入葱姜蒜炒香,再放入猪肉翻炒至变色。接着加入料酒、盐和生抽调味,加入适量的水煮开后放入切块的土豆和胡萝卜,焖煮至熟烂即可。
以上是梦幻西游新春烹饪食谱31,希望对你有所帮助。