妄想山海的蘑菇肉汤的做法如下:材料:-500克肉片-200克新鲜蘑菇-1个洋葱-2个大蒜瓣(切碎)-1个姜块(切碎)-2根葱(切段)-适量食用油-适量盐和胡椒粉调味-适量鸡精(可选)步骤:1.将肉片用少量盐、胡椒粉和生姜腌制10分钟。
妄想山海的蘑菇肉汤的做法如下:
材料:
- 500克肉片(可以选择猪肉或牛肉)
- 200克新鲜蘑菇(可选择香菇、平菇等)
- 1个洋葱(切成薄片)
- 2个大蒜瓣(切碎)
- 1个姜块(切碎)
- 2根葱(切段)
- 适量食用油
- 适量盐和胡椒粉调味
- 适量鸡精(可选)
步骤:
1. 将肉片用少量盐、胡椒粉和生姜腌制10分钟。
2. 热锅加入适量食用油,将腌制好的肉片煎至两面金黄熟透,然后取出备用。
3. 在同一个锅中加入洋葱、蒜末和姜末,炒至香味四溢。
4. 加入适量清水,将蘑菇切片加入锅中煮开。
5. 将煎好的肉片放入锅中,继续煮2-3分钟。
6. 根据个人口味加入盐和胡椒粉调味,也可以加入适量的鸡精提鲜。
7. 最后加入葱段煮1分钟,即可关火。
温馨提示:你也可以根据个人口味加入其他蔬菜,如胡萝卜、豆腐等。